Natriumkarboksimetyyliselluloosa (CMC) on selluloosan karboksimetyloitu johdannainen, joka tunnetaan myös nimellä selluloosakumi, ja se on tärkein ioninen selluloosakumi .
CMC on yleensä anioninen polymeeriyhdiste, joka on saatu reagoimalla luonnollinen selluloosa kaustisen soodan ja monoklooroetikkahappojen kanssa, ja yhdisteen molekyylipaino vaihtelee tuhansista miljooniin .
CMC on muokattu luonnollinen selluloosa . tällä hetkellä Yhdistyneiden Kansakuntien (FAO) elintarvike- ja maatalousorganisaatio ja Maailman terveysjärjestö (WHO) ovat virallisesti kutsuneet sitä "modifioidun selluloosan" . natriumkarboksimetyyliselluloosan synteesimenetelmäksi, joka on keksitty 1921: llä ja oli 1921}}}}} jansen 1918: ssa. Esitelty maailmalle . Sittemmin se on tuotettu kaupallisesti Euroopassa .
CMC oli tuolloin vain raakatuote, jota käytettiin kolloidina ja sideaineena . vuosina 1936–1941, natriumkarboksimetyyliselluloosan teollisuussovellustutkimus oli melko aktiivinen ja useita melko inspiroivia patentteja julkaistiin . toisen maailmansodan aikana, Saksan käytössä olevassa CMC: ssä Synteettisen tyynten muodossa (AS AS: n AS: n AS-muodossa AS AS: n AS AS: n AS AS: n AS-muodossa. gelatiini ja kumi -arabia), jotka kehittivät suuresti CMC -teollisuuden .
Hercules Company Yhdysvalloissa aloitti CMC: n teollisuustuotannon vuonna 1943 ja tuotti puhdistettuja natriumkarboksimetyyliselluloosatuotteita 1946. Tuote tunnistettiin turvallisena ruokasalusta .
CMC has many special properties, such as thickening, bonding, film formation, water retention, emulsification, suspension, etc., and it is non-toxic, odorless, not easy to ferment, and has good thermal stability. It is widely used in petroleum, geology, daily chemicals, food, medicine and other industries and is known as "industrial Msg ".
